JiuVinum - 酒Vinum

Your pairing guide to Chinese Food, French Wines & Chinese Teas

中国菜怎么配葡萄酒?

Welcome to JiuVinum - 酒Vinum

This blog is about my 3 culinary passions: Chinese Food, French Wines and Chinese Teas. I'd like to share with you my recipes and pairings for an enhanced meal experience!

Bienvenue sur JiuVinum - 酒Vinum

Ce blog est autour de mes 3 passions culinaires : la cuisine chinoise, les vins français et les thés chinois. J'aimerais partager avec vous mes recettes et mes accords pour une expérience gastronomique mémorable !

Cheers! À la vôtre ! 干杯!

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jiuvinum

Aug 19, 2020
2 min

Origines

Quand on me demande d’où je viens, je dois toujours raconter une petite histoire. Je suis né au Brésil, mes parents sont chinois, d’une...

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jiuvinum

Aug 19, 2020
2 min

Origins

When people ask me “where do you come from?”, I always need to tell a short story. Born in Brazil, Chinese parents, Shanghainese family...

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